“La rondeur d’une roussane à parfaite maturité équilibrée par un grenache blanc aux notes d’agrumes.”
Dégustation
À l'oeil, la robe est dorée. Le nez présente une cuvée mûre sur les fruits jaunes au sirop, la fleur d’Immortelles, le fenouil et le grain d’anis. Du gras et du volume en bouche.
Accord mets et vins : C’est un blanc de gastronomie, qui sera parfait sur noix de St Jacques à la crème safranée.
