Faïse du Loup - Chardonnay
Faïsse du Loup - Chardonnay
Les « faïsses » en occitan faisceaux de murs de pierre au milieu de nos garrigues qui soutiennent nos vignes. Le Chardonnay révèle ses arômes de pomme verte type granny smith.
Dégustation
La robe est brillante.
Le nez accorde une imposante douceur olfactive illustrée par les notes de cacao de réglisse.
En bouche, nous avons privilégié la finesse de texture et l'élégance. Les tannins sont soyeux et le support d'acidité apporte une belle vivacité.
Appellation : IGP OC
Cépages : Chardonnay
Terroir : Argilo - Calcaire
Prix : Médaille Argent Macon 2013, Médaille Or Paris 2010 et Bronze Maon 2010, Médaille Or Macon 2009
L A G A M M E C H Â T E A U D E S A U V A N E S
G R A N D E C U V É E
A O P F AU G È R E S
TEXTE A MODIFIE
E NC É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Mourvèdre
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Robe aux reflets légèrement tuilés.
Notes confites de gelée de mûre et de cerise noire, de cannelle,
de cacao en poudre.
Bouche aux tanins soyeux à maturité, finale poivrée.
À boire dans l'année, sur une pièce de bœuf grillée.
L ' O R T D E S S C H I S T E S
A O P F A U G È R E S
“Montpeyroux est un passage obligatoire pour la transhumance de la plaine vers le plateau du Larzac. Quoi de plus beau que ces INTRUS égarés dans nos vignes! "
E N C É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Carignan
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Jolie robe brillante aux reflets violines.
Le nez exprime des notes élégantes de cacao, d'âtre de cheminée et de confiture de mûre.
En bouche, les tanins sont soyeux, avec un joli déroulement et une finale sur des notes de café torréfié.
L ' O R T D E S S C H I S T E S
A O P F A U G È R E S
TEXTE A MODIFIE
E NC É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Mourvèdre
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Robe aux reflets légèrement tuilés.
Notes confites de gelée de mûre et de cerise noire, de cannelle,
de cacao en poudre.
Bouche aux tanins soyeux à maturité, finale poivrée.
À boire dans l'année, sur une pièce de bœuf grillée.
L ' O R T D E S S C H I S T E S
A O P F A U G È R E S
“Montpeyroux est un passage obligatoire pour la transhumance de la plaine vers le plateau du Larzac. Quoi de plus beau que ces INTRUS égarés dans nos vignes! "
E N C É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Carignan
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Jolie robe brillante aux reflets violines.
Le nez exprime des notes élégantes de cacao, d'âtre de cheminée et de confiture de mûre.
En bouche, les tanins sont soyeux, avec un joli déroulement et une finale sur des notes de café torréfié.
S E L E C T I O N
A O P F A U G È R E S
TEXTE A MODIFIE
E NC É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Mourvèdre
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Robe aux reflets légèrement tuilés.
Notes confites de gelée de mûre et de cerise noire, de cannelle,
de cacao en poudre.
Bouche aux tanins soyeux à maturité, finale poivrée.
À boire dans l'année, sur une pièce de bœuf grillée.
S A I N T - L A U R E N T D E L' O R T
A O P F A U G È R E S
“Montpeyroux est un passage obligatoire pour la transhumance de la plaine vers le plateau du Larzac. Quoi de plus beau que ces INTRUS égarés dans nos vignes! "
E N C É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Carignan
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Jolie robe brillante aux reflets violines.
Le nez exprime des notes élégantes de cacao, d'âtre de cheminée et de confiture de mûre.
En bouche, les tanins sont soyeux, avec un joli déroulement et une finale sur des notes de café torréfié.
C S A I N T - L A U R E N T
A O P T E R R A S S E S D U L A R Z A C
TEXTE A MODIFIE
E NC É P A G E M E N T
Syrah, Grenache, Mourvèdre
T Y P E S D E S O L
Argilo-Calcaire
N O T E D E D É G U S TA T I O N
Robe aux reflets légèrement tuilés.
Notes confites de gelée de mûre et de cerise noire, de cannelle,
de cacao en poudre.
Bouche aux tanins soyeux à maturité, finale poivrée.
À boire dans l'année, sur une pièce de bœuf grillée.